DELICIOUS HUMMUS RECIPE

Forleden dag efter at jeg så denne video fra Emma Martiny, fik jeg sådan en lyst til at lave hummus! For den så bare så lækker ud, dog er jeg ikke den store fan af tahin, så jeg prøvede opskriften uden tahin og den blev virkelig lækker! Og det tager ingen tid at lave, så bix endelig en hummus sammen og brug den med grøntsagsstænger, knækbrød eller i madpandekager sammen med falafler (det kan i den grad også anbefales).Opskrift:1 dåse kikærterlidt citronsaftlidt saltca. 1,5 spsk. olivenolieca. 1 dl vand3 fed hvidløgSå blender du bare det hele sammen, og evt. tilføj lidt ekstra vand eller olie undervejs, så den bliver rigtig cremet og lækker. Til sidst topper du med en smule olivenolie ovenpå og drysser lidt paprika på. Mums!The other day after I watched this video by Emma Martiny, I really wanted to make hummus! Because it just looked so delicious, yet I'm not a big fan of tahini, so I tried to make it without tahini, and it was delicious! And it takes no time to make, so go and mix this together and use it with some vegetables, some bread or in tortillas together with falafels (which can definitely be recommended). Recipe:1 can of chickpeas a little lemon juicea little saltabout 1,5 tbsp. of olive oilabout 1 dl. of water3 pieces of garlicThen you just blend it all together, and you might add some more water or olive oil, so it gets really creamy and delicious. In the end you top it with a little bit of olive oil and sprinkle some paprika over it. Yum!